"社区团购"概念下生鲜农产品现代流通体系构建研究

• 作者: 尚延超
• 来源期刊: 商业经济研究
• 关键词: 社区团购 生鲜农产品 流通体系 现代流通 新零售
• 年，卷（期）: 2021,（19）
• 所属期刊栏目: 农村市场
• 页码范围: 150-153
• 页数: 4页
• 分类号: F724.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-5863.2021.19.039

摘要

生鲜农产品生产供给的"小农经济""地域分散性"和农产品需求的"高度碎片化""口味多元化"等特征,形成了多级采购分销、小批量交易对手为主的传统生鲜农产品流通体系.传统生鲜农产品流通体系以传统农贸市场流通业为主,流通成本较高,环节冗长繁杂,流通效率低下.而将"社区团购"概念应用在生鲜农产品流通供应链环节中,通过"线上+线下"新零售多渠道渗透,健全生鲜农产品统一质量安全标准和生鲜农产品质量安全追溯体系,完善社群数据标签化管理,追踪用户行为、偏好及消费趋势,可以有效降低信息沟通成本,提升沟通效率和流通效率,促进供给需求资源的有效配置,在精准绘制客户画像和数据分析基础上推动"以销定产""实时匹配农产品供给与需求".