高效液相色谱技术在食品检测中的具体应用研究

• 作者: 韩园园
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 高效液相色谱技术 食品检测 应用
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 食品科技
• 页码范围: 174-175
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

食品安全问题是现代社会普遍关注的问题.现代的农业生产通过大量的使用农药来提升产量,这就导致农产品农残超标问题的产生,对消费者的身体健康造成很大的影响.因此需要将农产品的质量安全检测重视起来,不断提升食品质量安全检测的准确性,从而提升食品生产的规范性,保证食品的安全性.在食品质量安全检测中,高效液相色谱法是一种新型的高效的检测方法,不仅在农产品的安全检测中发挥了重要的作用,提升了检测的效率以及准确性,同时在其他食品药品的检测中也发挥了重要的作用.因此本文主要对高效液相色谱检测法在食品安全检测中的应用进行分析,希望能够提升食品质量安全检测的可靠性.