食品检测中农药残留检测技术研究

• 作者: 刘长玲
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品检测 食品安全 农药残留检测技术
• 年，卷（期）: 2021,（9）
• 所属期刊栏目: 食品科技
• 页码范围: 177-178
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

食品是人们日常生活的必需品,食品可以供给人们日常活动所需的各种能量,满足人体对各种元素的需求,食品与人们的健康存在非常密切的联系.近年来,食品安全问题受到了社会各界的广泛关注,食品检测力度也在持续强化,对于农产品来说,农药残留检测是食品检测的重要环节,通过农药残留检测,可以验证农药残留量是否超标,保证食品安全,为了提升检测效果,在检测过程中要合理使用检测技术.本文对此进行分析,并提出了浅见.