渝东北市售番茄中农药残留状况调查及分析

• 作者: 郑容 郭正卫 付鹏 王金苹
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 气相色谱 番茄 农药残留
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 109,112
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

目的:调查渝东北地区市售番茄中农药残留量情况.方法:从渝东北地区采集了186份番茄样品,采用气相色谱法测定农药残留量.结果:番茄中腐霉利的检出率为41.40％,超标率为0.54％,其他所测5种农药均未超标.结论:农药检出率高且腐霉利有超标现象,需要进一步加强番茄质量安全控制,引起相关部门重视.