新冠肺炎冲击下中小餐饮行业的生存发展之道——从餐饮消费者角度分析

• 作者: 王雪 王倩 陈阿梦 李永鑫 吴浩
• 来源期刊: 理财周刊
• 关键词: 新冠疫情 餐饮行业 消费者意愿 复工复产
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 综合论坛
• 页码范围: 297-298
• 页数: 2页
• 分类号: C913.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.12269/j.1009-9832.2021.01.240

摘要

本文是在新冠疫情背景下,对中小餐饮行业复工复产问题加以研究,通过发放网络问卷,构建消费者意愿度模型,并根据分析得出结论和建议,以期为中小餐饮行业如何更好地进行复工复产,实现产业振兴提出建设性意见.