应用质量追溯技术推进中药材质量控制

• 作者: 谢超
• 来源期刊: 现代农村科技
• 年，卷（期）: 2021,（10）
• 所属期刊栏目: 资源与环境
• 页码范围: 97-98
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-5329.2021.10.071

摘要

中药材生产是中药生产的第一车间,是中药质量的源头.好药材是生产出来的,尽管影响中药材质量的因素有很多,但生产过程质量追溯是宏观管控中药材质量的有效手段.如何采集中药材生产过程中影响质量的因子数据,是追溯系统的关键.影响中药材质量的因子分为2大类,一是自然因子,主要包括:空气温度湿度、土壤温湿度、降雨量、光照、积温等自然生产信息;二是人为因子,主要是生产过程中栽培、施肥、浇水、病虫草害防治、采收加工等因素对质量的影响.中药材种类很多,采用的追溯技术和节点设置略有不同,目前生产上最多的是草本药材和木本类药材,我们选择草本药材黄芩、木本药材连翘为代表,进行质量追溯关键技术研究,通过质量追溯、生产全过程管理,来整体提升药材质量.