农产品供应链质量协同控制机制及优化路径

• 作者: 曾梦玲
• 来源期刊: 商业经济研究
• 关键词: 农产品 供应链 质量协同控制机制 风险控制 农产品安全
• 年，卷（期）: 2021,（16）
• 所属期刊栏目: 农村市场
• 页码范围: 145-149
• 页数: 5页
• 分类号: F270
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-5863.2021.16.035

摘要

保障农产品质量安全一直都是我国农业发展的主要目标之一,也是与大众切身利益相关的重点问题,如何有效防范及控制其质量安全风险,值得不断地深思和研究.本文分析了农产品供应链质量协同控制模式和农产品供应链质量协同控制机制,结果表明农产品供应链质量协同控制需要各利益主体的相互配合;质量预防机制、质量检验机制、成本分摊和控制机制、质量缺陷惩罚机制和收益分成机制五个机制在控制农产品供应链质量过程中既可以独立发挥作用,又相互关联;并且农产品供应链质量协同控制中存在预防缺乏联动机制、质量检验缺乏统一标准、成本收益与质量矛盾、管理体系不完善等诸多问题,并据此提出农产品供应链质量协同控制的优化路径,以期为农产品质量协同控制提供可行的建议.