普利亚(Puglia)大区第一瓶意大利桃红葡萄酒的诞生地

• 作者: 林华
• 来源期刊: 中国食品
• 年，卷（期）: 2021,（13）
• 所属期刊栏目: 意大利美酒之旅
• 页码范围: 18-19
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2021.13.003

摘要

普利亚(意大利语:Puglia,又称阿普利亚)是意大利南部的一个大区,东邻亚得里亚海,东南面临爱奥尼亚海,南面则邻近奥特朗托海峡及塔兰托湾.其南部经海水冲刷,形成一个细长的半岛,也就是最知名的萨兰托半岛(Salento),位于意大利"皮靴"的"鞋跟"部分.意大利半岛多山,普利亚(Puglia)却相当平坦.葡萄种植和酿酒是该地区的经济支柱之一,葡萄园的覆盖面积和输出质量起着重要作用.该大区包括巴里(Bari)、布林迪西(Brindisi)、福贾(Foggia)、塔兰托(Taranto)与莱切(Lecce)等省.