基于OBE理念食品营养与检验教育优化研究

• 作者: 王素娟 程显杰 陈阳阳
• 来源期刊: 缔客世界
• 关键词: OBE教育理念 食品营养 检验专业教育优化
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 科技前沿
• 页码范围: 115
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

OBE教学理念要求利用学生培训成果来解释培训过程，并利用五年后毕业生培训的质量和发展来验证教学实践体系。OBE教学理念对中国的教学过程和营养与食品检验教育体系提出了具体要求，重点关注学生的个性化需求、过程评价和学生创新意识。