畜产品检验检测的质量控制及细节问题分析

• 作者: 宋瑞 赵永坡 丁亚平 张彩云 吕洁 杨健
• 来源期刊: 今日畜牧兽医
• 关键词: 畜产品检验 质量控制 细节问题 分析
• 年，卷（期）: 2021,（12）
• 所属期刊栏目: 畜产品质量安全
• 页码范围: 1,4
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-4092.2021.12.001

摘要

近年来,畜产品质量安全问题频发,由此引起了媒体和百姓的高度关注,农业农村部门也对养殖源头加大了检查力度,力争使畜产品合格率得到提升.畜产品质量安全检测工作也就成为了畜产品质量安全保驾护航的一项重要工作,而检验检测过程中的质量控制直接关系了检测结果是否可靠.本文对畜产品检验检测的质量控制及细节问题进行分析,以供参考.