兽药残留对动物性食品安全的影响

• 作者: 朱爱民
• 来源期刊: 今日畜牧兽医
• 关键词: 兽药残留 动物性食品 食品安全
• 年，卷（期）: 2021,（12）
• 所属期刊栏目: 畜产品质量安全
• 页码范围: 2
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-4092.2021.12.002

摘要

本文重点就兽药残留对动物性食品安全的影响展开探究,以期立足于兽药残留引发的安全隐患,改善存在已久的兽药残留问题,让民众吃上更健康优质、放心安全的动物性食品.