铜胁迫对茶树光合作用及品质指标的影响

• 作者: 王钰超
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 茶树 铜胁迫 光合作用 品质指标
• 年，卷（期）: 2021,（14）
• 所属期刊栏目: 农艺研究
• 页码范围: 9-12,14
• 页数: 5页
• 分类号: S571.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2021.14.005

摘要

以铁观音、金观音茶树为材料,分析不同浓度铜胁迫对茶树光合作用及品质指标的影响.结果表明,随着胁迫铜浓度的增加,茶树叶片的光合速率、蒸腾速率、叶绿素含量均呈现先上升后下降的趋势,当胁迫铜浓度为40 mg/L时达到最大值.随着胁迫铜浓度的增加,茶树叶片的品质指标含量呈现先上升后下降的趋势.当胁迫铜浓度为120 mg/L时,茶树叶片的茶多酚含量达到最大值;当胁迫铜浓度为40 mg/L时,茶树叶片的茶氨酸和咖啡碱含量达到最大值.随着胁迫铜浓度的增加,茶树组织中的铜含量呈现上升趋势.不同浓度铜胁迫下,茶树组织中以根部铜含量最高,茎次之,根最小.