基于榆林市包装饮用水生产企业的调查分析

• 作者: 侯磊磊 米林锋 陈小凤 贺亚如 郭蓉
• 来源期刊: 现代食品
• 关键词: 包装饮用水 生产企业 生产状况 调查分析 榆林市
• 年，卷（期）: 2021,（13）
• 所属期刊栏目: 调查报告
• 页码范围: 225-228
• 页数: 4页
• 分类号: R155.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.13.061

摘要

本文通过对榆林市包装饮用水生产企业的生产资源、生产情况、厂址环境、工艺设备以及生产管理情况的调查分析得出,全市包装饮用水生产企业121家,主导产品为包装饮用纯净水,桶装水的夏秋季日产量达31050桶,饮用纯净水生产约占92.3％,成为市场的主力军;开挖自备井和窖等非公共供水的企业占95.9％,以水源建厂成为榆林市水企的特点;主导工艺为一、二级反渗透,净化设备主要包括石英砂、活性炭、多介质粗滤、精滤和反渗透;包装饮用水生产企业普遍存在专职技术和管理人员配备不足、家庭式生产方式为主导、生产人员普遍较少以及管理制度较难有效运行的问题.本文为榆林市包装饮用水企业发展提供有力的数据支持和问题借鉴.