不同产地的余甘子提取物中没食子酸含量测定

• 作者: 刘贤钊 陈炎欢 范汉龙 程敏 叶永幸
• 来源期刊: 现代食品
• 关键词: 余甘子提取物 没食子酸 HPLC
• 年，卷（期）: 2021,（14）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 191-193
• 页数: 3页
• 分类号: O657.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.14.056

摘要

目的:测定不同产地余甘子提取物的没食子酸含量.方法:采用高效液相色谱法对13批不同产地的余甘子提取物进行没食子酸含量测定.结果:余甘子提取物中没食子酸在0.0684～0.6843 mg·mL-1范围内呈良好的线性关系,没食子酸平均回收率为98.85％,RSD值为1.63％.没食子酸含量在2.52％～8.96％.结论:不同产地余甘子提取物的没食子酸含量存在一定的差异,为评价余甘子提取物的质量提供参考.