网购餐饮食品安全风险管理的强化及必要性探讨

• 作者: 景善鹏
• 来源期刊: 特别健康
• 学科: 医学
• 关键词: 网购餐饮 食品安全 风险管理
• 年，卷（期）: 2021,（22）
• 所属期刊栏目: 特别视点
• 页码范围: 6
• 页数: 1页
• 分类号: R189
• 语种: 中文

摘要

网络非法外之地,任何销售操作仍需受到法律的监管,尤其是网购餐饮食品安全问题更要严加管控.目前从我国的网购餐饮食品的销售情况来看,安全问题是实际存在的,其风险不仅仅会影响到民众对网络购物的信心,还会威胁民众的身体健康甚至是生命安全,因此对此类问题进行严加管控具有十分重要的意义.而针对网络餐饮食品安全风险的管理,需从专管机构、法律法规、网络监管、线下管控、风险评估等多方入手,各多个环节、流程来进行把控,从根本处保障民众网购餐饮食品的安全.