正北芪多糖对结肠炎小鼠的抗炎作用研究

• 作者: 钟敏 李昕宇 郝佳美 任建武
• 来源期刊: 食品工业科技
• 关键词: 正北芪多糖 溃疡性结肠炎 疾病活动指数 炎症因子
• 年，卷（期）: 2021,（16）
• 所属期刊栏目: 营养与保健|Nutrition and Healthcare
• 页码范围: 325-330
• 页数: 6页
• 分类号: TS201.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2020090241

摘要

目的:探究正北芪多糖(Astragali radix polysaccharide,APS)对溃疡性结肠炎的疗效及可能作用机制.方法:将50只SPF级雄性小鼠随机分为空白组,模型组,高、低浓度组和阳性对照组,采用5％葡聚糖酸钠(Dextran Sulfate Sodium Salt,DSS)建立急性溃疡性结肠炎小鼠模型,建模成功后,空白组和模型组自由饮用蒸馏水,高、低浓度APS组分别自由饮用0.7和0.35 mg·mL-1 APS水溶液,阳性对照组自由饮用1 μg·mL-1地塞米松水溶液,连续7d.评估各组小鼠的疾病活动指数(Disease Activity Index,DAI),HE法观察结肠病理切片,ELISA法检测结肠组织中超氧化物歧化酶(SOD)、髓过氧化物酶(MPO)、一氧化氮合酶(NOS)的活性以及丙二醛(MDA)含量和NO水平,以及血清中IL-6、IL-1β、D-乳酸(D-LA)、二胺氧化酶(DAO)和TNF-α含量.结果:与DSS组相比,高浓度APS组显著(P＜0.05)降低小鼠结肠炎DAI评分、减少结肠组织溃疡面积和炎症细胞浸润,以及恢复结肠长度,且小鼠血清中IL-6、IL-lβ、TNF-α的含量和D-LA、DAO水平以及结肠组织中MPO、NOS活性和MDA、NO水平均显著(P＜0.05)降低,SOD活性显著(P＜0.05)升高.结论:高浓度APS组对溃疡性结肠炎小鼠有显著疗效,其作用效果与抗氧化、改善肠道黏膜屏障功能、减少炎症因子的释放有关.