吃在嘴里的科技"人造肉"

• 作者: 沈臻懿
• 来源期刊: 检察风云
• 年，卷（期）: 2021,（22）
• 所属期刊栏目: 前沿科技
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-5444.2021.22.018

摘要

一提到快餐,人们往往第一时间想到的就是汉堡、比萨、热狗等快餐界的"扛把子".然而,随着近期横空出世的一款科技产品——人造肉的风靡,麦当劳、汉堡王、肯德基、必胜客等快餐界巨头也陆续推出了人造肉汉堡、比萨和香肠等"全新快餐".这些人造肉产品目前已在境外销售,且价格不菲.