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糖尿病是以患者高血糖为主要特征的慢性代谢性疾病,又可分为1 型糖尿病及 2 型糖尿病。其中 2 型糖尿病最为常见,该疾病的发生与患者胰岛素分泌不足以及胰岛素利用障碍有关,使得碳水化合物、脂肪以及蛋白质等物质的代谢发生紊乱,诱发血糖水平升高。其症状为多饮、多尿、多食以及体重下降。该疾病的病程时间长如若血糖水平持续升高,还可能造成系统功能受损,诱发眼部血管、肾脏、心脏以及神经等系统功能慢性病变。
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篇名 药食同源之糖尿病患者的饮食疗法
来源期刊 饮食科学 学科
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年,卷(期) 2021,(4) 所属期刊栏目 科学普及
研究方向 页码范围 82
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字数 语种 中文
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饮食科学
月刊
1008-9489
21-1158/TS
16开
沈阳市和平区重庆北街29号
8-170
1972
chi
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