生猪屠宰监管检查内容及处罚处理依据分析

• 作者: 徐位梅
• 来源期刊: 兽医导刊
• 关键词: 生猪屠宰 监管检查内容 处罚处理依据
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 专家论坛
• 页码范围: 2
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

生猪屠宰监管部门一直以来都是畜牧兽医部门、动物卫生监管机构以及食品安全方向所需要承担的重要责任,生猪产品的流向更是我国市场在经营管理中最后一道关口.如果没有做好生猪屠宰的检测工作,就会直接导致人民群众的生活、社会安全受到影响.做好生猪屠宰检测工作可谓是当前社会发展中的重中之重,需要结合相关的条例以及惩罚依据,提高对生猪屠宰行业的监管质量.