饮食多样性对老年人认知功能的影响

• 作者: 贾晓娜
• 来源期刊: 河南医学研究
• 关键词: 老年人 认知功能 饮食多样性
• 年，卷（期）: 2021,（23）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 4276-4280
• 页数: 5页
• 分类号: R153.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-437X.2021.23.013

摘要

目的 研究中国老年人饮食多样性对认知功能的影响.方法 以2014年中国老年健康影响因素跟踪调查(CLHLS)中60岁及以上老年人为研究对象,采用logistic回归分析饮食多样性对认知功能的影响,并以限制性立方样条法评估饮食多样性评分(DDS)与轻度认知功能损害(MCI)的剂量反应关系.结果 共纳入4643名研究对象,MCI检出率为18.2％.logistic回归结果表明,饮食多样性是MCI的独立影响因素,未调整协变量的OR值为0.856(95％CI:0.817～0.896),调整人口学和慢性病等因素后,OR值为0.928(95％CI:0.872～0.985).DDS评分与MCI存在线性剂量反应关系(χ2=1.950,PNonlinear=0.378).结论 中国老年人MCI检出率较高,饮食多样性是老年人认知功能的保护因素,饮食多样性越高认知障碍患病风险越低.