紫苏黄酮的提取及生物活性的研究进展

• 作者: 莫雪婷 覃逸明 郭松
• 来源期刊: 山东化工
• 关键词: 紫苏黄酮 提取 生物活性 综述
• 年，卷（期）: 2021,（16）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 84-87
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-021X.2021.16.031

摘要

紫苏属于一种药食两用药材,具有特异芳香味,栽培历史悠久.紫苏黄酮是紫苏最主要的有效药用成分之一.紫苏中含有丰富的黄酮类化合物,紫苏黄酮具有抗氧化、抗流感、降血糖降血脂等多种生物活性.不同提取方法会影响紫苏黄酮结构,而紫苏黄酮结构和紫苏黄酮的生物活性关系紧密.本文对紫苏黄酮的提取与生物活性研究等进行综述,为其质量评价和开发利用提供参考依据.