食品检验检测机构的内部审核机制分析

• 作者: 黄妮娜 于秀勇
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 经济
• 关键词: 食品检验检测机构 内部审核 审核流程
• 年，卷（期）: 2021,（24）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 39-41
• 页数: 3页
• 分类号: F203
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.24.011

摘要

食品检验检测机构主要承担食品营养成分、食品辅助材料及食品添加剂的检验检测等工作,食品检验检测机构的工作质量与检验检测成果与人民群众的身体健康、生命安全息息相关.食品检测机构每年需要对检验工作质量至少进行一次内部审核,以查找出工作当中的漏洞与不足,进而及时采取纠正措施,使不符合项能够得到改进,以达到提升检验检测工作质量的审核目的.