秋栽袋料香菇发生烂棒的原因与对策

• 作者: 熊飞 肖飞 曾照胤
• 来源期刊: 农村百事通
• 年，卷（期）: 2021,（19）
• 所属期刊栏目: 现代种养
• 页码范围: 33-35
• 页数: 3页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9119.2021.19.031

摘要

香菇袋料栽培一般分为春栽、夏栽和秋栽三种.其中秋栽一般在初秋开始制棒点菌,秋末至入冬转色出菇,一直到次年春季收获完毕.其优点是从制棒点菌到转色出菇,整个生产过程所需时间较短,且不需要漫长的越夏环节;其缺点是烂棒现象发生较为严重,有时可高达20％以上.