微生物检测技术在食品安全检测中的运用

• 作者: 农彩美 黄竹梅
• 来源期刊: 商品与质量
• 关键词: 微生物 检测技术 食品安全
• 年，卷（期）: 2021,（28）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 213
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

我国人口众多，食品安全是重要的民生问题。本文先简单分析了食品安全和微生物检测技术，又阐述了该技术在食品安全检测当中应用的实际意义，最终提出了该技术在食品安全检测工作中应用的实际策略和未来发展方向，希望能够为我国食品安全工作的后续发展奠定良好基础。