超高效液相-离子阱质谱法测定保健食品与中成药中非法添加的10种禁用激素

• 作者: 王卫钢 岳磊
• 来源期刊: 首都食品与医药
• 学科: 医学
• 关键词: 保健食品 中成药 雌激素 多反应监测 相关信息扫描 增强离子扫描
• 年，卷（期）: 2021,（18）
• 所属期刊栏目: 药品检验
• 页码范围: 120-123
• 页数: 4页
• 分类号: R927.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-8257.2021.18.058

摘要

目的 采用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)法针对保健食品与中成药中非法添加的10种禁用激素进行快速测定.方法 液相使用CORTECS UPLC C18色谱柱(50mm×2.1mm,1.6μm),流动相A:乙腈,B:水(含0.1％甲酸),梯度洗脱;质谱采用配有电喷雾离子源(ESI)的SCIEX 4000Qtrap线型离子阱质谱仪进行检测.结果 10种激素成分在1-100μg?mL-1浓度范围内的线性范围中线性关系良好,相关系数均大于0.999.样品回收率在97.9％-105.7％,RSD在1.2％-5.9％.结论 该方法操作简单、定性可靠、定量准确,可用于保健食品与中成药的非法添加检测.