试论食品接触材料及制品标签的常见问题

• 作者: 姜鹤
• 来源期刊: 商品与质量
• 关键词: 食品 接触材料 制品标签 常见问题
• 年，卷（期）: 2021,（30）
• 所属期刊栏目: 技术探索
• 页码范围: 157-158
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

食品接触材料，是保证食品安全生产、流通的重要保障，其安全性也越来越受到关注，尤其是在国家发布《食品接触材料及制品标签通则》以后，在食品接触材料、制品生产、流通特点等方面都有了进一步规定，包含规格、名称、日期、贮存条件、质量等，这些标签标识都要严格按照《通则》中的要求来完成，提高食品安全性。本文将结合实际情况，对食品接触材料及制品标签的常见问题进行详细分析，以期为今后开展的相关工作提供借鉴与参考。