河南省食用菌产业科技特派员服务团到宜阳县指导香菇生产

• 作者: 翟媛媛 朱燚波
• 来源期刊: 乡村科技
• 年，卷（期）: 2021,（12）
• 所属期刊栏目: 三农资讯
• 页码范围: 7
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-7909.2021.12.012

摘要

2021年4月17日,河南省食用菌产业科技特派员服务团成员一行4人,在宜阳县科技和工业信息化局的协助下,到宜阳县开展了技术服务. 在莲庄镇四岭村万发食用菌专业合作社,河南省食用菌产业科技特派员服务团成员发现少量菌袋感染杂菌,特派员服务团团长申进文教授强调,接种前要对接种环境进行彻底消毒,同时加大接种量,让香菇菌丝尽快生长,降低杂菌感染率.对于部分菌袋已经出现瘤状物,服务团成员文晴给农户讲解了香菇菌丝生理成熟的标志,即香菇菌丝满袋、菌袋表面2/3出现瘤状物、接种穴处有少许褐色.香菇菌丝生理成熟时,要及时刺孔转色,刺孔时将感染菌袋挑出来,再单独刺孔,避免造成交叉感染.