食品检验检测的质量控制及细节问题分析

• 作者: 陈颖芯
• 来源期刊: 大科技
• 关键词: 食品检验检测 质量控制 细节问题 分析
• 年，卷（期）: 2021,（23）
• 所属期刊栏目: 研究园地
• 页码范围: 339-340
• 页数: 2页
• 分类号: F203
• 语种: 中文

摘要

食品安全直接关乎人们身体健康,因此备受人们关注.为了保证食品安全,食品检验检测部门发挥着非常重要的作用,通过提高食品检验检测的质量能够最大程度地控制和减少各类食品安全问题,保证人们的食品安全.基于此,本文通过影响食品检验检测质量的因素入手,分析了食品检验检测的质量控制的途径,探讨了食品检验检测的细节问题,以期为相关行业人员一些参考.