抚仙湖径流区烟叶化学成分特征及工业需求符合性评价

• 作者: 赵文军 冯瑜 常剑 王正旭 薛开政 徐昭梅 宋成 夏玉珍 杨继周 胡保文 陈华
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 烟叶化学成分 特征 工业需求符合性 抚仙湖径流区
• 年，卷（期）: 2021,（23）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 182-185
• 页数: 4页
• 分类号: TS411
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2021.23.074

摘要

运用数理统计方法对澄江抚仙湖径流区2009—2019年的烟叶化学成分数据进行分析,明确该区域烟叶化学成分特征及工业需求符合性.结果表明,上部烟叶烟碱、总糖、还原糖、总氮、氧化钾、氯、钾氯比、两糖差、糖碱比、氮碱比和非烟碱氮/总氮的平均值分别为3.33％、26.62％、20.76％、2.57％、1.93％、0.29％、9.43、5.86、8.45、0.79和0.77,中部烟叶烟碱、总糖、还原糖、总氮、氧化钾、氯、钾氯比、两糖差、糖碱比、氮碱比和非烟碱氮/总氮的平均值分别为2.55％、29.21％、22.27％、2.14％、2.04％、0.29％、10.26、6.94、12.02、0.85和0.79,下部烟叶烟碱、总糖、还原糖、总氮、氧化钾、氯、钾氯比、两糖差、糖碱比、氮碱比和非烟碱氮/总氮的平均值分别为1.59％、25.71％、20.31％、1.46％、2.44％、0.37％、10.33、5.40、16.82、0.92和0.81.烟叶化学成分和协调性指标均在清香Ⅰ型优质烟叶要求的范围内,但不同年份间存在差异.澄江抚仙湖径流区烟叶化学成分含量适宜、指标间协调性较好,具有较高的工业可用性.