楸树花粉蛋白质提取方法研究

• 作者: 施燕平 孙飞 蒋政阳
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 楸树 花粉 蛋白质提取 SDS-PAGE电泳 分离纯化
• 年，卷（期）: 2021,（16）
• 所属期刊栏目: 食品研究
• 页码范围: 219-223
• 页数: 5页
• 分类号: S792.99
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2021.16.085

摘要

本研究以3种楸树的花粉为试材,采用不同的蛋白质提取方法,利用考马斯亮蓝染色法测定了3个树种花粉蛋白质的含量,并通过SDS-PAGE电泳对花粉蛋白质组分进行了分析.结果表明:采用TCA/丙酮沉淀法提取蛋白质,南京老山楸树花粉蛋白质提取率最高;采用不同pH值(6.8、8.8、9.5)的Tris-HCl提取液提取蛋白质,随着pH值不断增大,其蛋白质提取率显著提高,当pH值达9.5时,蛋白质含量最大,SDS-PAGE电泳结果也显示此时蛋白质带明显增加;采用不同pH值(6.8、8.8、9.5)的Tris-HCl提取液提取花粉蛋白质,发现花粉蛋白质分离纯化效果存在明显差异,究其原因可能是pH值不同的影响或浸提样品浓度的差异性造成的.