动物防疫检疫工作对动物性食品安全的重要性

• 作者: 邹荣辉
• 来源期刊: 农村百事通
• 关键词: 动物性食品 食品安全 动物防疫检疫
• 年，卷（期）: 2021,（12）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医
• 页码范围: 153
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9119.2021.12.149

摘要

为了确保动物性食品安全,保障消费者的身体健康,必须在生产源头做好动物防疫检疫工作.而在目前的动物防疫检疫工作中,存在一些问题需要尽快解决,如果不能做好动物防疫检疫工作,就会更容易出现动物性食品安全问题.因此,对影响动物性食品安全的因素做出分析,指出加强动物防疫检疫工作的具体策略.