青岛西海岸新区市场监管局全力加强学校食品安全

• 作者: 赵扬 朱有刚
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 年，卷（期）: 2021,（35）
• 页码范围: 前插1
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

(简讯 赵扬 朱有刚)为保障学生集中用餐安全,近日,青岛西海岸新区市场监管局会同区教体局联合签发《关于进一步做好学校食品安全工作的通知》,立即组织对全部驻区各高校、中小学、幼儿园和校外供餐单位开展食品安全专项检查.以学校开展食品安全全面自查为工作基础,以食品从业人员规范化操作为工作重心,以落实主体责任和监管责任为根本要求,全面开展学校食堂等场所食品安全监督管理,预防和减少食源性疾患发生.