农村假冒伪劣食品安全问题与防范措施

• 作者: 刘艳
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品交易 农村市场 假冒 伪劣
• 年，卷（期）: 2021,（35）
• 所属期刊栏目: 食安管理
• 页码范围: 19-21
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

食品安全直接关乎社会的发展与和谐.在经济不断发展的大背景下,农村市场的食品交易经济也随之繁荣,各类规模不同的摊贩店、超市、便利店、商贸市场等应有尽有,除了能满足农村居民日常的基本饮食需求外,也隐藏着诸多食品安全问题.因此,本文从近年来农村假冒伪劣食品安全问题的有关案例出发,探讨了农村出现假冒伪劣食品安全的原因,并给出了几点农村假冒伪劣食品安全的防范措施,以期为加强农村食品安全发挥积极作用.