食品添加剂安全监管中快速检测技术的应用探讨

• 作者: 张玉勤
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 添加剂 快速检测技术 应用探讨
• 年，卷（期）: 2021,（33）
• 所属期刊栏目: 食安管理
• 页码范围: 19-21
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

随着经济的发展,人们对食品安全方面的要求越来越严格,食品安全监督工作也日益受到社会各界的重视.食品添加剂安全监管中的快速检测技术起到了重要作用,其不但能精准、迅速地检测食品安全,还能提高食品安全监管的技术水平和管理水平,解决食品安全隐患问题.本文以食品添加剂安全监管中的快速检测技术为题,分析探讨其在日常安全监督中的应用.