大蒜及其活性成分对肺损伤保护作用的研究进展

• 作者: 李震 罗华秀 李承凤 朱湋帆 陈凤坤 马慧宇 王硕
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 工学
• 关键词: 大蒜 化学成分 肺损伤
• 年，卷（期）: 2021,（24）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 90-92
• 页数: 3页
• 分类号: TQ460
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-021X.2021.24.027

摘要

大蒜是一种常见的调味品,具有很高的营养价值,是典型的药食同源植物.近年来的研究表明,大蒜中的活性成分对肺损伤具有良好的保护作用,有成为抗肺炎药物先导化合物的可能.本文将结合国内外研究进展综述大蒜中活性成分与其药理作用的研究进展,讨论大蒜及其活性成分作为新一代药物的可能性.