胶体金法快速检测茶叶中甲氰菊酯农药残留

• 作者: 梁科 黄紫茵 叶秋雄 梁俊发 李斌
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 免疫胶体金 甲氰菊酯 农药残留 茶叶
• 年，卷（期）: 2021,（30）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 54-55
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

目的:评价茶叶甲氰菊酯胶体金快速检测卡的检测效果.方法:采用胶体金速测卡法对不同茶叶基质及不同甲氰菊酯加标浓度的样品进行检测,同时对不同批次间的稳定性进行验证.结果:胶体金速测法对4种常见茶叶的甲氰菊酯最低检出限可达到2 mg/kg以下;茶叶甲氰菊酯胶体金快速检测方法的灵敏度为100％,特异性为98.3％,假阳性率为1.7％,假阴性率为0％,5个批次的速测卡结果一致,批次间重现性较好.结论:茶叶甲氰菊酯胶体金快速检测卡,简便快速、灵敏、适用性广、成本低、对人体无毒害,适合于现场检测快速检测.