高分辨质谱法在食品检测分析中的应用

• 作者: 王智玮
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品检测 高分辨质谱法 配制酒
• 年，卷（期）: 2021,（30）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 92-93
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

随着高分辨质谱法检测技术的发展,近年来关于该技术的理论研究和实践探索大量涌现.基于此,本文简单分析了食品检测分析中高分辨质谱法的应用方向,并结合实例深入探讨食品检测分析中高分辨质谱法的具体应用,以供相关从业人员参考.