气相色谱法测定芹菜中毒死蜱不确定度评估

• 作者: 刘海妍
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 芹菜 有机磷农药 毒死蜱 不确定度
• 年，卷（期）: 2021,（33）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 50-53
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

本文以《食品安全国家标准植物源性食品中90种有机磷类农药及其代谢物残留量的测定气相色谱法》(GB 23200.116—2019)标准方法为研究对象,对芹菜中的毒死蜱进行测定.根据测量不确定度评定方法,建立了评定不确定度的数学模型,对测定过程中可能引入的不确定度进行了分析和评估.