稻螺综合种养模式助力广西螺蛳粉产业及乡村振兴

• 作者: 解婧媛 孙涛 杨日星 廖芳 邱涛涛 宾石玉
• 来源期刊: 农村经济与科技
• 学科: 农学
• 关键词: 柳州螺蛳粉 中华圆田螺 乡村振兴 稻螺综合种养模式
• 年，卷（期）: 2021,（21）
• 所属期刊栏目: 区域经济
• 页码范围: 178-179,192
• 页数: 3页
• 分类号: F327|S964.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7103.2021.21.062

摘要

近几年,螺蛳粉产品热度不断上升,已经畅销至全国乃至世界各地,螺蛳粉的重要原料——中华圆田螺的需求量也不断增高.随着螺蛳粉产业逐渐品牌化、正规化,人们开始关注田螺的品质,于是越来越多的人将目光转移至稻田养螺模式上,但是由于养殖技术粗放、田间管理不当,导致养殖结果并不理想,造成稻螺两伤、财力流失的状况非常突出.其在乡村振兴背景下探究出广西田螺稻田综合养殖新模式,该模式可以大大提高稻田养螺模式下田螺的产量,可显著提高后进村人均经济收入,助力乡村振兴事业以及推动螺蛳粉产业发展.