西南地区马铃薯产业发展现状及建议

• 作者: 李筱姣 杜伦静 周见 宋宁宁 柯剑鸿 焦大春 杨波华 彭艳 唐鑫
• 来源期刊: 南方农业
• 学科: 农学
• 关键词: 马铃薯 产业 发展现状 问题 建议 西南地区
• 年，卷（期）: 2021,（34）
• 所属期刊栏目: 产业发展
• 页码范围: 129-133
• 页数: 5页
• 分类号: F326.1|S532
• 语种: 中文
• DOI: 10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.34.029

摘要

随着马铃薯主粮化战略的提出,马铃薯已成为我国四大主粮作物之一.分析西南地区(重庆、四川、云南、贵州、西藏)的马铃薯生产、加工、销售方面的现状,发现西南地区虽然比较适合种植马铃薯,但也存在品种资源单一、种植机械化程度低、消费者固有的饮食习惯难以改变等问题,提出了"加强优质高产品种选育,创新脱毒种薯繁育体系,加快马铃薯适用机械的研发,加大马铃薯标准化生产力度"等西南地区马铃薯产业发展建议.