基于信息化时代下食品安全监管工作的创新

• 作者: 高杰 高安平 盛玉娟 崔国庆 李云江
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 信息化 食品安全 监管
• 年，卷（期）: 2021,（30）
• 所属期刊栏目: 食品科技
• 页码范围: 130-131
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

信息化技术的创新发展为各行业领域的现代化建设提供了便利的技术条件,也为食品安全监管工作的优化发展带来了新思路.本文以信息化时代下食品安全监管工作的创新为探讨主题,指出当前食安监管工作中对供应链管理不到位、风险管控力度不足以及社会监管力量未完全发挥等主要问题,从健全食品安全监管机制、规范质量安全监督行为及提高监管人员综合素质等方面阐述做好食品安全监管工作的实践策略.