生物检测技术在现代食品检验检测中的实际应用探讨

• 作者: 李明智 刘琳
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 生物检测技术 食品检验检测 应用
• 年，卷（期）: 2021,（30）
• 所属期刊栏目: 食品科技
• 页码范围: 142,144
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

现如今,社会经济飞速发展,科学技术日新月异,人们的生活观念较以往发生了翻天覆地的变化,越来越多的人开始关注食品安全.同时,新兴设备、新兴技术在食品安全检测中不断地被推广应用,生物检测技术作为其中的重要组成部分,备受关注.本文对生物检测技术在现代食品检验检测中的实际应用进行分析探讨,并提出切实可行的解决措施,以期为相关人员提供参考.