乳粉中维生素K1含量不确定度评定分析

• 作者: 罗渺琴
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 维生素K1 乳粉 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2021,（30）
• 所属期刊栏目: 食品科技
• 页码范围: 177-178,180
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

为保证化学分析检测结果的准确可信,需要对判定测量结果质量的不确定度评定予以重视.基于此,本文围绕乳粉中维生素K1含量不确定度评定开展研究,采用高效液相色谱法,确定影响测量不确定度的主要因素为标准溶液曲线浓度值,通过对其进行控制即可保证测量结果可靠性与可比性.