生猪规模养殖场卫生监管存在的问题与对策

• 作者: 陈芳
• 来源期刊: 农村百事通
• 关键词: 生猪养殖 规模化养殖 卫生监管 监管问题 处理对策
• 年，卷（期）: 2021,（27）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医
• 页码范围: 156-157
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9119.2021.27.078

摘要

猪肉是人们日常生活中主要食用的肉类之一.由于我国的人口基数比较大,所以食用猪肉的人数长期维持在比较高的水平,一旦猪肉出现质量问题,那么就会导致大众的身体健康遭受严重影响.而导致猪肉产品出现问题的重要原因就是,生猪规模化养殖过程中卫生监管不到位,不仅影响了大众的生命安全、身体健康,同时从宏观角度来看,不利于社会的长期稳定、有序发展.目前,现代生猪规模养殖场的卫生监管工作过程中仍旧存在一定的问题,不利于生猪规模化养殖事业的发展.基于此,针对生猪规模养殖场卫生监管存在的问题与对策进行了系统的研究和分析,主要目的在于提升国内生猪规模养殖场的卫生监管水平.