信息可追踪与农产品食品安全管理

• 作者: 周颖
• 来源期刊: 农村百事通
• 关键词: 农产品 食品安全 信息可追踪
• 年，卷（期）: 2021,（32）
• 所属期刊栏目: 农家论坛
• 页码范围: 174-175
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9119.2021.32.085

摘要

农产品的质量安全属性,存在一定的信用品性质,这也是导致食品质量安全问题的主要原因.简要阐述了农产品食品安全管理中可追踪体系的重要作用,重点论述了农产品食品安全可追踪管理制度完善措施,以供参考.