蔬菜中农药残留检测能力验证的关键点总结

• 作者: 高盛
• 来源期刊: 精品
• 关键词: 蔬菜 农药残留 检测能力 验证
• 年，卷（期）: 2021,（13）
• 所属期刊栏目: 技术与应用
• 页码范围: 221
• 页数: 1页
• 分类号: V448.15+1
• 语种: 中文
• DOI: 10.12320/j.issn.1673-8756.2021.13.213

摘要

目前人们对食品安全的重视程度在不断提升，这对农产品检测人员的技术水平也提出了很高的要求，所以对蔬菜等产品的农药残留检测能力进行验证成为食品检测机构一项重要的工作。这项工作的开展，对于提高检测活动的有效性能够发挥出积极的促进作用，也能规范检测机构的各项工作。本文结合目前蔬菜农药残留检测的现状，对检测能力验证的关键点进行论述。