从阴法鲁的《中国古代文化史》看中国传统饮食哲学

• 作者: 刘馨雅
• 来源期刊: 散文百家
• 学科: 工学
• 关键词: 《中国古代文化史》 治国哲学 "中和" "中庸" 君子风度
• 年，卷（期）: 2021,（22）
• 所属期刊栏目: 文化万象
• 页码范围: 163-165
• 页数: 3页
• 分类号: TS971
• 语种: 中文

摘要

中国古代数千年的饮食文化饱含着古人的哲学智慧,每一道中式菜肴都蕴含着中国人骨子里的生活哲学与为人处世之道,不同的饮食思想也体现着不一样的政治主张.《中国古代文化史》不仅全面记录了中国古代的饮食文化生活,更结合各种哲学理论解析其中所蕴含的思想.本文将通过此书,联系历史事实,从治国哲学、"中和"、"中庸"思想、以及君子风度三个方面探究中国传统饮食文化所蕴含的哲学思想.