农产品快速检测中遇到的问题及解决办法

• 作者: 刘丽君
• 来源期刊: 精品
• 关键词: 农产品快速检测 问题 解决方法
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 技术与应用
• 页码范围: 210
• 页数: 1页
• 分类号: F762
• 语种: 中文
• DOI: 10.12320/j.issn.1673-8756.2021.04.203

摘要

快速检测是基层开展食品安全监管工作的重要内容。应充分认识到开展快检工作的最终目的是保障食用农产品安全。基层市场 监管部门的食用农产品监管工作不成熟，技术水平落后，农产品快速检测体系和检测技术还存在一些问题，降低了农产品质量检测的效率和 可靠性。因此，农产品质量检测单位需要根据实际情况，全力推进农贸市场快速检测体系建设，灵活采取对策及时解决这些问题，充分发挥 快检技术的预警作用，保障食用农产品安全。