湿法消解-火焰原子吸收光谱法测定刺梨果汁中锌含量的不确定度评定

• 作者: 陈露 游元丁 李跃红 赵阳 徐孟怀 焦彦朝
• 来源期刊: 农技服务
• 学科: 农学
• 关键词: 湿法消解 火焰原子吸收光谱法 刺梨果汁 锌 不确定度
• 年，卷（期）: 2022,（6）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 57-62
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

为评定湿法消解-火焰原子吸收光谱法测定刺梨果汁中锌含量的不确定度，依据《测量不确定度评定与表示》（JJF 1059.1―2012）和《测量不确定度评定与表示》（GB/T 27418―2017），分析刺梨果汁锌含量测定过程中的不确定度来源。结果表明：该法测得刺梨果汁中锌含量为（0.44±0.042）mg/L，k=2；测定过程中不确定度的来源有样品前处理、锌质量浓度、测量结果的重复性、方法的回收率；测定刺梨果汁中锌的不确定度主要来源是锌质量浓度，其次是回收率，分别占比62.2%和22.8%，其他因素影响相对较小。