茶树LOX基因家族的鉴定及其在白茶萎凋过程的表达分析

• 作者: 林馨颖 王鹏杰 陈雪津 郭永春 谷梦雅 郑玉成 叶乃兴
• 学科: 农学
• 关键词: 茶树 LOX基因 白茶萎凋 表达分析
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 482-496
• 页数: 14页
• 分类号: S571.1,Q52
• 语种: 中文

摘要

脂肪族类化合物是植物芳香物质的重要组成部分，对白茶香气的形成具有重要作用。利用生物信息学方法，在染色体级别的茶树基因组数据库中，对LOX基因家族进行鉴定，从中获得12个茶树LOX基因家族成员，命名为CsLOX1~CsLOX12。12个茶树LOX基因序列，主要定位于细胞质或叶绿体中，其编码蛋白具有相同的特征结构域及保守基序。系统进化树分析表明LOX基因家族分为9-LOX和13-LOX两个亚家族，CsLOX2、CsLOX3、CsLOX4、CsLOX7为9-LOX亚型，其余为13-LOX亚型；基因结构分析表明CsLOX1含有8个外显子，其余均含有9个外显子；不同组织转录组数据分析结果表明，该家族在茶树嫩叶、成熟叶部位高表达；上游启动子区域分析发现大量与植物生长发育、光响应、激素及胁迫响应密切相关的顺式作用元件。荧光定量PCR检测发现，CsLOX基因家族在干旱、低温及茉莉酸甲酯处理下均有不同程度的表达，在白茶不同萎凋时间处理下，CsLOX1、CsLOX3、CsLOX5、CsLOX7、CsLOX8、CsLOX9、CsLOX11和CsLOX12的表达量被诱导上调，4h时表达量最高（最高上调27倍）。结果表明，CsLOX基因家族成员参与白茶加工萎凋过程脂肪族香气形成的调控，为探明白茶加工过程香气形成的分子机制奠定基础。